Filtrer i våre oppskrifter

Mr. Melks hotte chilikakao

  • Drikker
  • 10 MIN
  • 2 PORSJONER
  • Du trenger:
  • 5 dl Tine melk
  • 1/2 vaniljestang
  • 1,5 ss kakao
  • 1 ts finhakket rød chili
  • 1/2 dl flytende honning
  • 75 g mørk sjokolade (70% kakao)
  • 1 ss sukker
TIPS


Kokesjokolade med høyt kakaoinnhold smaker litt bittert. Barn liker gjerne litt søtere smaker, så for å lage en mer barnevennlig variant bør du prøve deg frem med en mildere kokesjokolade med lavere kakaoinnhold.




Sjokolade og chili er en forholdsvis uvanlig, men veldig god kombinasjon. Ønsker du en skikkelig hot kakao? Tilsett litt revet frisk ingefær og enda litt mer chili, hvis du tør...

1. Splitt vaniljestangen, skrap ut frøene og ha begge deler i en kjele sammen med melk, kakaopulver, chili og honning. Visp godt sammen, kok opp under stadig omrøring. Grovhakk sjokoladen, tilsett og rør godt til den er smeltet. Smak til med sukker.

2. Ha kakaoen i ildfaste glass eller kopper og pynt med grovhakket sjokolade og chili.
Topp gjerne chilikakaoen med fløyelsmyk pisket krem.

 

Kilde: tine.no

VISSTE DU AT


Dronningen kan leve i mange år, mens arbeidsbiene bare lever i 28-35 dager i innsamlingsperioden?