Filtrer i våre oppskrifter

Pærevafler med pæremos

  • Bakevarer
  • 20-40 MIN
  • null PORSJONER
  • Du trenger:
  • 4 stk egg
  • 4 dl lettmelk
  • 2 ss honning
  • 1 ts bakepulver
  • 1 dl soyaolje
  • 200 g hvetemel
  • 150 g sammalt hvete, fin
  • 1/2 sitron (saften)
  • 1 ts malt kanel
  • 2 stk pærer

  • Pæremos:
  • 2 stk pære
  • 2 ss honning
  • litt kanel



Hva er vel bedre enn duften og smaken av nystekte vafler? Gjør vaflene litt sunnere ved å bruke grovt mel og revne pærer i røren. Pæremos er nydelig til.

1. Bland alle ingrediensene, unntatt pærene, til en glatt røre.

2. La røren svelle i minst 20 minutter.

3. Riv pærene på rivjern og bland inn i røren rett før du skal steke vaflene.

Pæremos:

1. Kjør pærer og honning forsiktig i en kjøkkenmaskin eller blender. La mosen renne av i en sil om du synes mosen er for vannholdig.

Server nystekte pærevafler med pæremos og et kaneldryss.

 

Kilde: http://www.frukt.no/

VISSTE DU AT


Spedbarn under ett år ikke skal ha honning?