Filtrer i våre oppskrifter

Honningglaserte rotgrønnsaker

  • Salater
  • 50 MIN
  • 4 PORSJONER
  • Du trenger:
  • 200 g gulrot
  • 200 g sellerirot
  • 200 g kålrot
  • 200 g persillerot
  • 1 dl frisk mynte
  • 4 ss olje
  • 4 ss flytende honning
  • 1 stk sitron, revet skall av
  • salt og pepper



Disse grønnsakene smaker himmelsk til f.eks kylling.

1. Skrell og kutt grønnsakene i like store biter.

2. Legg bitene i ildfast form og ha over olje, honning, sitronskall, salt og pepper. Sett formen i ovnen på 200 grader i ca 35 minutter eller til grønnsakene er møre. Rør rundt nå og da.

3. Rett før servering skjæres mynten i strimler og drysses på. 

 

Kilde: www.frukt.no

VISSTE DU AT


En kilo honning krever 40.000 flyturer for biene?