Kikerter, bønner, gulrøtter og kinakål i en symfoni av en salat med en herlig dressing til. Det eneste du trenger ved siden av, er litt godt brød
www.frukt.no1. Hell bønner og kikerter i dørslag og skyll i kaldt vann. La det renne av.
2. Finsnitt kinakål og finriv gulrøttene. Fordel salaten på salatfat eller i en salatbolle.
3. Bland sammen dressingen og smak til.
4. Hell den over salaten like før servering. Pynt gjerne med frisk koriander.
Kilde: http://www.frukt.no/